Супы от Contrabanda Киев

Известный на весь мир суп Рамен национальной кухни японцев. Суп состоит из лапши пшеничной, сочной телятины, спелой стручковой фасоли, болгарского перца, перепелиного яйца и сладкой кукурузы. Все эти ингредиенты заливаем густым бульоном из курицы с добавлением соусов Кимчи и рыбного. Сверху украшаем перьями зелёного лука.

Суп готовится на курином бульоне с добавлением куриной грудинки, шампиньонов, финиково-креветочной пасты, лемонграсса, острого галангала, пикантного перца чили, резко-солёного рыбного соуса, цедры лайма, нежнейшего лука шалот, наливных помидоров и корня ароматного имбиря. Всё это украшаем зелёным луком.